こんにちは、「YUTAか」プロジェクトです。

島根県邑智郡邑南町(おおちぐんおおなんちょう)の阿須那地域で立ち上げたプロジェクトです。「YUTAか」は、この地域の自治会(雪田・宇都井・戸河内・阿須那)の頭文字と豊かになるようにという願いを込めて名づけられました。

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体験してみませんか昔ながらの酒づくり

関係の皆様へ

当YUTAかプロジェクトでは、新春酒蔵体験会
企画しました。

開 催 日: 平成22年1月10日(日)~11日(月)
場   所: 島根県邑智郡邑南町阿須那 池月酒造
参加費用: 1泊3食 10,000円
(酒蔵体験、交流会、宿泊、餅つき体験料、お土産の
 新酒込み)
申込締切: 平成21年12月28日(月)

酒蔵体験-01

中国山地の中心広島県との県境に位置する自然回帰の里
島根県邑南町(旧羽須美村)阿須那。

山の緑から生まれる清流「江の川」ときれいな空気。
冬には50cmの雪が積もり夏にも冷涼な気候。
この気候の中で造り出される、地元産の酒米と天然の良質な
湧水を使用し、醸造したこだわりの酒があります。

酒蔵体験-02 酒蔵体験-04
酒蔵体験-05 酒蔵体験-03
<写真は、今年の2月に行った酒蔵体験の様子です。>

職人が丹精込めて造りあげる地酒、創業百余年「池月酒造
の酒づくりを体験してみませんか。

酒蔵体験のあとは、杜氏・蔵人と一緒に交流会。お酒と
おいしい料理を囲んで田舎の夜を満喫してください。

また、お土産の新酒には、あなたのお名前入り
オリジナルラベルでお届けします。

詳しいお問い合わせは、

 島根県邑智郡邑南町阿須那153-1 阿須那公民館内 
  「YUTAか」プロジェクト事務局 井上まで
 T E L: (0855)88-0001
 携  帯: 080-2905-4861
 Eメール: yutaka_project@yahoo.co.jp

なお、定員になり次第締切とさせていただきます。


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テーマ:島根県 - ジャンル:地域情報

コメント

酒蔵体験-2の写真に写っているものはなんだ?

  • 2009/12/17(木) 09:45:47 |
  • URL |
  • 知りたがや!! #-
  • [ 編集 ]

【知りたがりや!!】様

コメントありがとうございます。写真(酒蔵体験-2)に写っているものは、杉玉(すぎたま)と呼ばれ、スギの葉(穂先)を集めてボール状にした物です。お酒の造り酒屋などの軒先に緑の杉玉を吊すことで、新酒が出来たことを知らせる役割があるそうです。元々はお酒の神様に感謝を捧げるものであったとも。v-290

  • 2009/12/21(月) 11:42:55 |
  • URL |
  • YUTAかプロジェクト 井上 #-
  • [ 編集 ]

なるほどv-218

  • 2009/12/21(月) 12:57:22 |
  • URL |
  • 知りたがや!! #-
  • [ 編集 ]

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